Awas, Ini Dampak Positif dan Negatif Minum Kopi

Kopi adalah minuman favorit buat kebanyakan orang. Kata kopi berasal dari bahasa Arab : قهوة‎ qahwah yang berarti kapabilitas, lantaran terhadap awalnya kopi diperlukan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan jadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki & seterusnya beralih lagi jadi koffie dalam bahasa Belanda. Pemakaian kata coffe cepat diserap ke dalam bahasa Indonesia jadi kata kopi yang dikenal waktu ini.

Ketika berbicara tentang minum kopi, banyak orang akan berpikir bahwa itu adalah minuman yang kurang sehat. Ya, kopi tidak baik untuk kesehatan jika diminum secara berlebihan. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, tidak lebih dari empat cangkir sehari, kopi sebenarnya minuman yang aman yang bahkan mungkin menawarkan beberapa manfaat kesehatan.

Dampak Positif Atau Manfaat Kopi

Dari kemampuan melawan rasa kantuk ini maka oleh para dokter kafein sering dimanfaatkan sebagai perangsang kerja jantung dan meningkatkan produksi urin. Selain itu, pada dosis yang tak terlalu tinggi kafein juga dapat difungsikan sebagai bahan pembangkit stamina serta penghilang rasa sakit.

Terlepas dari itu semua, berikut adalam efek positif dan juga dampak negatif sebagai hasil dari konsumsi kopi. Diawali dari beberapa efek baiknya adalah :

Mencegah stres dan putus asa

Sesuai penelitian, dilaporkan bahwa mengkonsumsi  tak lebih dari 2 cangkir kopi dalam satu hari memberikan efek kesegaran, oleh karenanya rasa jengkel dan juga benci sirna karenanya.    Di samping itu, aroma kopi dipercaya memiliki peranan dalam mengurangi stress sebab memicu aktivitas gen untuk melindungi sel-sel saraf.

Menurunkan resiko alzheimer dan parkinson

Beberapa studi memaparkan bahwa mengkonsumsi kopi dapat membantu berkonsentrasi, sehingga secara otomatis penyakit neurodegenerative juga tidak akan mudah menjangkiti.   Dari segi kesehatan, hal itu memberikan efek bagus pula dalam mencegah datangnya penyakit Alzheimer dan parkinson. Alzheimer merupakan jenis penyakit penurunan fungsi saraf otak yang kompleks dan progresif, yaitu keadaan daya ingat seseorang yang merosot yang kadangkala para pengidapnya lupa mengurus diri sendiri. Sedangkan parkinson adalah penyakit degeneratif syaraf bernama latin paralysis agitans, yang pertama ditemukan tahun 1817 oleh Dr. James Parkinson.

Menjaga kesehatan hati (liver)

Selain diyaqini mampu mencegah penyakit kanker, mengonsumsi kopi secara teratur juga mampu  meningkatkan kesehatan hati, baik mencegah gagal hati ataupun mencegah sirosis hati.

Meredakan sakit kepala

Kandungan kafein yang terdapat dalam kopi mampu membantu menghilangkan rasa sakit pada kepala karena memiliki kemampuan yang tak jauh beda dengan aspirin, midol, ataupun excedrin. Oleh karenanya taki sedikit obat sakit kepala juga menyertakan keberadaan kafein di dalamnya.

Menangkal kanker kulit

Sebagaimana yang telah disebut dalam mencegah penyakit hati, kopi yang mengandung kafein juga mampu menurukan orang terkena resiko kanker kulit.

Mampu melawan depresi

Para ahli ada yang menemukan bahwa melawan sekaligus mengobati depresi salah satunya bisa dengan cara meminum kopi, hal ini dikarenakan kandungan kopi dapat membantu menimbulkan rasa ceria dan semangat juga terpacu darinyal.

Menurunkan resiko diabetes

Kandungan kromium dan magnesium yang terdapa dalam kopi memberikan manfaat istimewa, yaitu untuk membantu menekan resiko diabetes, hanya saja hal yang tetap wajib diperhatikan di sini adlaah jumlah penggunaan gula pada seduhan kopinya.

menurunkan berat badan

Mungkin hal ini serupa dengan langkah menempuh diet, pasalnya mengonsumsi kopi ternyata juga bisa membantu kita dalam menekan nafsu makan. Ketika nafsu makan ditekan, secara tidak langsung berat badan kita juga tak akan terpicu naik akibat dari makanan. Namun pertimbangkan lebih lanjut dalam mengambil langkah ini, sebab ketika sudah berlarut-larut bukan tidak mungkin efek negatif berujud sakiit mag akan timbul.

Anti oksidan

Kafein yang terkandung dalam kopi berfungsi efektif sebagai “antioksidan” yaitu substansi yang diperlukan tubuh untuk menetralisir dan mencegah kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas terhadap sel normal, protein, dan lemak.

Efek Jangka Pendek

Dalam “The Pharmacological Basis of Therapeutics” oleh Dr. J. Murdoch Ritchie disebutkan bahwa: Efek positif dari kafein antara lain: menambah kecepatan berpikir dan inspirasi, menyembuhkan rasa ngantuk dan kelelahan, peningkatan sensor stimuli dan reaksi motorik; misalnya seorang yang mengetik akan dapat bekerja lebih cepat dan dengan tingkat kesalahan lebih kecil.

Secara kedokteran, menurut Dr. Ritchie, kafein yang terkandung dalam 1 sampai 2 cangkir kopi dapat menambah detak jantung, melebarkan pembuluh darah, mendorong aliran sampah2 cair maupun padat dari dalam tubuh, sehingga badan kita terasa lebih “segar”.

Efek negatif kafein bila diserap oleh tubuh secara berlebihan antara lain: kecemasan kronis, gelisah, lekas marah, insomnia, otot berkedut, dan diare. Kafein dalam jumlah yang lebih besar (yang dikandung oleh -misal- 10 cangkir kopi yang diminum berturut2) akan bersifat racun bagi tubuh. Efek yang ditimbulkan antara lain: muntah, demam, dan kebingungan secara mental. Kafein dalam jumlah yang sangat besar bahkan dapat menjadi zat yang mematikan. Dosis mematikan bagi manusia adalah sekitar 10 gram, atau kira2 100 cangkir kopi yang diminum berturut2. Jadi jangan coba2 bunuh diri dengan cara ini, karena kemungkinan besar di cangkir ke 75 perut anda sudah kembung dan tidak kuat minum lagi.

Efek Jangka Panjang

Para peneliti sejak lebih dari 20 tahun lalu sudah berusaha menghubungkan kopi atau kafein yang terkandung di dalamnya dengan berbagai macam penyakit, tapi sampai sekarang tidak mendapatkan bukti yang meyakinkan. Tahun 70-an di Amerika Serikat pernah dipublikasikan bahwa meminum 12-24 gelas kopi sehari dapat menyebabkan gangguan kehamilan.. pada tikus Tubuh manusia mungkin mempunyai metabolisme yang berbeda untuk mengolah kafein kan? Yang perlu diperhatikan, meski anda sedang hamil atau tidak, adalah konsumsi yang wajar.

Dampak Negatif Mengonsumsi Kopi

Di atas adalah beberapa efek positif yang ditimbulkan dari mengonsumsi kopi. Dari fungsi kafein yang mengarah pada “gerak pemicu,” maka ketika ada dampak positif, tentu saja terdapat sisi negatifnya.   Dan berikut adalah beberapa hal yang bisa terjadi akibat meminum kopi :

Kelahiran bukan pada saatnya

Tidak saja nikotin yang banyak terkandung dalam rokok, kafein dalam kopi juga memiliki pengaruh serupa, yaitu mengandung racun jika dikonsumsi berlebihan selama hamil, salah satunya memiliki resiko melahirkan bayi secara prematur, bahkan juga ada kecenderungan mengalami keguguran.

Peningkatan Asam Lambung

Walaupun kopi memiliki banyak manfaat, kopi dikenal dapat meningkatkan kegelisahan. Dosis konsumsi yang terlalu banyak tidak bisa diterima semua orang. Selain itu, tingkat keasaman kopi yang tinggi dapat merangsang pengeluaran asam lambung berlebih.

Gangguan Mata

Gangguan mata dipengaruhi oleh kafein, zat yang dikandung dalam kopi. Gangguan tersebut disebut exfoliation glaucoma. “Minum tiga cangkir kopi atau lebih dalam sehari, ditemukan terkait dengan peningkatan gangguan pada glaucoma, khususnya bagi mereka yang memiliki riwayat keluarga glaucoma,” kata Jae Hee Kang, asisten profesor kedokteran di Channing Division of Network Medicine at Brigham and Women’s Hospital in Boston.

Studi tersebut melibatkan 79 ribu responden wanita. Dari data kesehatan yang diambil terhadap pemeriksaan mata, dan kuesioner yang dilakukan untuk mengetahui berapa banyak konsumsi kopi per hari, terbukti peringkat teratas untuk kasus gangguan mata akibat kopi. Mereka terbukti mengkonsumsi kopi tika cangkir lebih dalam satu hari.

Gejalanya ialah penekanan pada bola mata. Kemudian bisa menyebabkan kerusakan syaraf optik lainnya disekitar mata. Ini yang menyebabkan kebutaan permanen. Risiko kerusakan mata ini semakin meningkat bila Anda semakin banyak mengkonsumsi kafein.

Peningkatan Detak jantung

Kafein sebagai kandungan utama kopi bersifat stimulan yang mencandu. Kafeine mempengaruhi sistem kardiovaskuler seperti peningkatan detak jantung dan tekanan darah. Dampak negatif itu muncul bila Anda mengkonsumsinya secara berlebihan. Bagi kebanyakan orang, minum dua sampai tiga cangkir kopi tidak memberikan dampak negatif. Meminum kopi dengan frekuensi lebih dari itu bisa menimbulkan jantung berdebar-debar, sulit tidur, kepala pusing dan gangguan lainnya. Oleh karena itu, bagi mereka yang mengkonsumsi kopi agar tidak mengantuk-misalnya karena kekurangan tidur disarankan agar konsumsinya disebar sepanjang hari.

Sakit Kepala

Efek lain yang ditimbulkan dari seseorang yang telah memiliki kebiasaan minum kopi lebih dari 2 sampai 3 cangkir kopi atau 5 sampai 6 cangkir kopi setiap hari maka efek yang ditimbulkan adalah merasakan sakit kepala karena asupan kafein yang melebihi batas.

Kecanduan

Kopi meningkatkan tingkat energi untuk jangka pendek. Tapi, setelah anda terbiasa dengan mengkonkumsi kopi setiap harinya, secangkir kopi tidak akan menunjukkan hasi seperti yang sebelumnya. Karena itu, anda akan cenderung minum lebih banyak kopi yang mengembangkan kecanduan. Hal ini juga akan menyebabkan kelelahan adrenal.

Pengeroposan tulang

Kafein sejatinya juga berbahaya bagi tulang, hal ini disebabkan saat menikmati sebanyak 350 miligram kafein, maka sejumlah 5 miligram kalsium juga akan tergerus.

Gangguan pencernaan

Sesuatu yang berlebih tentu menimbulkan efek tak baik, termasuk di dalamnya adalah mengonsumsi kopi, karena jika tak dikontrol senyawa yang terkandung di dalam kopi bisa merusak lapisan lambung dan memicu berbagai gangguan pencernaan. Selain itu kafein pada kopi juga meningkatkan kandungan  asam sehingga bukan tidak mungkin diare ataupun sembelit akan muncul akibat darinya.

Caffenism

Istilah “caffenism” digunakan untuk mendeskripsikan sindrom yang dialami pasca mengonsumsi kopi, baik efek berujud cemas, gelisah, ataupun gangguan tidur. Kelenjar adrenalin juga bisa terangsang oleh kafein sehingga hormon penyebab stres menjadi terpicu.

Efek PMS

PMS menjadi istilah untuk emngungkapkan gejala nyeri yang terjadi menjelang atau selama siklus haid pada wanita. Kecuali rasa nyeri, kembung, dan kram, sakit kepala menjadi penyebab wanita yang dalam suasana menstruasi menjadi uring-uringan tak jelas.    Hal itu akan lebih jelas terlihat apabila seorang wanita meminum kopi secara berlebihan.

Efek buruk pada gigi

Seperti efek yang ditimbulkan pada jenis minuman teh, kopi juga bisa menyebabkan karang gigi serta menjadikan gigi berwarna kuning bahkan hitam.

Unsur Kimia Pada Biji Kopi :

1.        Kafein

2.        Trigoneline

3.        Protein dan Asam Amino

4.        Karbohidrat

5.        Asam Alifatik ( asam karboksilat )

6.        Asam Klorogenat

7.        Lemak dan Turunannya

8.        Glikosida

9.        Mineral

10.    Komponen Volatil

Dalam mengonsumsi kopi yaitu sebanyak 200 miligram perhari, atau setara dengan dua sampai tiga cangkir kopi. Hanya saja justru kita pribadi yang seharusnya memahami letak batas kewajaran dalam mengonsumsi kopi, sebab ada yang minum secangkir kopi bisa menjadikannya insomnia, namun tak jarang yang minum tiga cangkir sekaligus tetap bisa tidur dengan lelap.

Jadi intinya dalam pembahsan diatas adalah meminum kopi itu sendiri mempunyai manfaat yang baik untuk tubuh kita apabila dikonsumsi sesuai dengan dosis yang pas dan tidak berlebihan. Dan jalan yang paling bijak ketika kita sakit karena kopi adalah dengan memanfaatkan kopi herbal yang memang benar-benar tanpa efek samping.