10 Manfaat Daun Salam dan Cara Mengolahnya

Manfaat daun salam – Pastinya kita sudah banyak mendengar tentang daun salam yang menjadi pilihan untuk digunakan sebagai pengharum masakan. Di Indonesia sendiri, para ibu rumah tangga seringkali menambahkan daun ini pada masakan mereka sebagai pengharum, dan masakan akan terasa lebih nikmat dengan tambahan daun ini.

Tapi perlu diketahui, manfaat daun salam bukan hanya untuk pengharum makanan saja. Masih banyak manfaat yang bisa anda dapatkan dari daun salam ini. Pada kesempatan ini, mari kita bahas manfaat daun salam untuk mengatasi penyakit yang anda derita dan menjaga kesehatan tubuh agar terhindar dari penyakit. Manfaat daun salam diantaranya:

Manfaat Daun Salam

1. Kesehatan Pencernaan
   Manfaat pertama yang bisa kita dapatkan dari daun salam adalah menjaga kesehatan pencernaan. Dengan meminum air rebusan daun salam akan berfungsi menjaga kesehatan pencernaan anda.
   
   
   Kandungan mineral dan vitamin yang ada pada daun salam mampu memperlancar dan mencegah penyakit pencernaan seperti sembelit, diare, atau yang lainnya. Jika anda menderita salah satu penyakit pencernaan, maka minumlah air rebusan daun salam dengan tambahan garam secukupnya. Minum secara rutin setiap hari sampai penyakit anda sembuh.
   
   
   Jika anda menderita penyakit maag (ringan ataupun akut), rebuslah 15 sampai 20 lembar daun salam pada ½ liter air sampai benar-benar mendidih. Tambahkan gula, atau pemanis lainnya untuk rasa yang berbeda.
   
   
2. Mengobati Diare secara Alami
   Untuk mengobati diare secara alami selain menggunakan buah jambu biji, anda juga bisa menggunakan daun salam untuk mengatasi penyakit ini. Rebuslah 15 lembar daun salam segar pada 2 gelas air putih sampai mendidih. Tambahkan sedikit garam dan tunggu sampai dingin. Kemudian minum air rebusan yang telah dingin tadi. Minumlah secara rutin setiap pagi dan sore, biasanya dalam 2 sampai 3 hari diare akan sembuh.
   
   
3. Mengobati Asam Urat
   Asam urat merupakan salah satu penyakit yang seringkali menyerang kalangan orang usia lanjut. Asam urat adalah penyakit yang menyerang persendian sehingga terasa sangat menyakitkan.
   
   
   Pada daun salam terdapat kandungan yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita, yaitu terdapat kandungan senyawa antioksidan tannin dan flavonoid. Minumlah daun salam secara rutin untuk mengobati asam urat anda.
   
   
   Cara membuat ramuan untuk mengobati asam urat dengan daun salam:
   -  Siapkan 10 lembar daun salam
   -  air kurang lebih 700cc
   -  siapkan juga ½ batang sere
   Cara membuat:
   -  Rebus air hingga mendidih
   -  Masukkan daun salam dan ½ batang sere ke dalam air yang telah mendidih
   -  Saring air yang telah direbus pada wadah lain
   -  Minum air yang telah disaring untuk mengobati asam urat
   
   
4. Mengobati Diabetes
   Manfaat selanjutnya dari daun salam adalah mengobati diabetes. Diabetes merupakan penyakit mematikan ke-2 di dunia apabila tidak segera ditangani dengan serius. Hal ini disebabkan oleh banyak faktor, seperti pola hidup yang tidak sehat, kebiasaan mengkonsumsi makanan cepat saji, dan lain sebagainya.
   
   
   Untuk mengatasi masalah penyakit ini anda bisa menggunakan daun salam sebagi obat alami. Daun salam terbukti efektif menyembuhkan diabetes tipe 2. Biasanya daun salam yang dijadikan obat diabetes adalah daun salam yang telah dijadikan bubuk.
   
   
   Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, konsumsilah bubuk daun salam selama 30 hari secara rutin. Antioksidan dalam daun salam dapat membantu ginjal dalam menghasilkan insulin secara lebih efisien.
   
   
5. Mengatasi Hipertensi/Darah Tinggi
   Selain asam urat, hipertensi juga seringkali dialami oleh kalangan orang berusia lanjut. Untuk mengatasi penyakit ini gunakanlah daun salam sebagai obat mengatasi hipertensi atau darah tinggi yang anda derita.
   
   
   Daun salam memiliki kandungan senyawa yang berharga seperti rutin, salisilat, asam caffeic, dan fitonutrien yang kuat. Kandungan ini mampu meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah stroke. Flavonoid mampu membantu menormalkan darah sehingga hipertensi dapat teratasi.
   
   
6. Menurunkan Kolesterol
   Kolesterol terbagi menjadi 2 jenis, yaitu kolesterol jahat dan kolesterol baik. Kolesterol jahat akan berdampak buruk pada tubuh apabila jumlahnya berlebihan. Untuk mengatasi masalah ini, anda bisa menggunakan daun salam untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh untuk menjaga keseimbangan kolesterol jahat dan baik.
   
   
   Rebuslah 7 lembar daun salam yang telah dicuci bersih dan cermai sekitar 30 gram pada 600cc air (kurang lebih 3 gelas). Biarkan mendidih sampai air tersisa setengahnya. Minumlah air rebusan tersebut di pagi hari sebelum beraktivitas dan sore hari setelah melakukan aktivitas.
   
   
7. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
   Setiap orang memiliki daya tahan tubuh yang berbeda-beda dan memiliki cara yang berbeda untuk menjaga daya tahan tubuh mereka. Salah cara untuk meningkatkan daya tahan tubun adalah dengan menggunakan daun salam agar tidak mudah terserang sakit. Cara memanfaatkannya pun cukup mudah, yaitu dengan menambahkan daun salam pada masakan sehari-hari anda. Selain meningkatkan kekebalan tubuh, daun salam juga memberikan wangi yang khas sehingga makanan akan terasa lebih lezat saat dinikmati.
   
   
8. Obat Batuk/Pilek
   Daun salam juga dapat dimanfaatkan untuk obat batuk/pilek. Rebuslah beberapa lembar daun salam, kemudian rendam kain ke dalam air rebusan tersebut untuk kemudian digunakan sebagai kompres di bagian dada atau hidung.
   
   
   Selain dengan mengompres, akan lebih baik jika diiringi dengan meminum air rebusan daun salam. Jika diperlukan tambahkan beberapa irisan jahe untuk memaksimalkan proses penyembuhan dengan bahan herbal.
   
   
9. Mengatasi Masalah Ginjal
   Jika anda mengalami penyakit ginjal, maka anda bisa memilih daun salam sebagai obat alami untuk mengatasinya. Minumlah air rebusan 2x sehari agar hasilnya maksimal. Berikut cara membuatnya:
   -Siapkan 5 lembar daun salam, 5 lembar daun sirsak, dan 500 ml air matang. Kemudian cuci daun salam dan daun sirsak hingga benar-benar bersih. Rebuslah 500 ml air sampai mendidih, kemudian masukkan daun salam dan sirsak yang telah dicuci tadi. Biarkan mendidih sampai air tersisa sekitar 300ml. Minumlah ramuan ini selagi masih hangat.
   
   
10. Mencegah kanker
    Pada daun salam terdapat kandungan asam caffeic, quercetin, euganol dan catechin. Kandungan ini akan melawan berbagai jenis kanker baik yang sudah ada ataupun benih-benih kanker. Cara memanfaatkan daun salam untuk mencegah kanker cukup mudah. Anda hanya perlu menambahkan 2 lembar daun salam pada menu masakan anda setiap hari.
    
    
    Jika anda ingin cara yang lebih mudah dan simpel, maka gunakanlah daun salam sebagai minuman sebagaimana teh. Ubahlah kebiasan minum teh anda dengan meminum teh daun salam. Cara ini diperkirakan akan mengurangi lebih dari 20% terserang penyakit kanker.

Itulah 10 Manfaat Daun Salam dan Cara Mengolahnya yang bisa saya berikan. Jagalah kesehatan karena sehat itu mahal. Semoga artikel ini bisa memberikan manfaat bagi kita semua.